硫酸铵沉淀法

硫酸铵沉淀法是一种基于盐析效应的蛋白质纯化技术，通过调节硫酸铵浓度使目标抗体因溶解度差异选择性析出。其原理是利用高浓度硫酸铵破坏蛋白质水化膜，维持生物活性同时实现分离 。该方法适用于腹水、血清等样本，常用33%-50%饱和度分段沉淀，操作包含梯度加盐、低温搅拌、离心分离及透析去盐等步骤 。

该方法发展过程中形成了分段盐析策略：采用0%-30%、30%-60%、60%-80%浓度梯度分步沉淀，通过离心和透析获取目标蛋白富集区间。实践中常与辛酸沉淀、层析技术联用以提升纯度，如两步法可将抗体纯度提升至75%-80% 。改良方法在卵黄抗体纯化中验证了其经济性与高效性，并获得电泳纯级抗体。操作需控制pH（4.5-5.5）、缓冲液浓度及温度（0℃溶解度676g/L），避免局部浓度过高导致蛋白变性。